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Apresentação


Bem vinda(o) ao blog "Antropologia da Fantasia"...um espaço dedicado à publicação de textos sobre variados temas.

Somos como um quadro em que o pintor se afasta das regras estabelecidas, para seguir a sua imaginação.


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domingo, 9 de setembro de 2007



Roti de Peru à jardineira



Número pessoas: 4

Modo de preparação: Lume

Tempo prep.: 40 min

Grau de dificuldade: Fácil


Ingredientes:

1 emb. Roti de peru congelado
Maionese
q.b. mostarda
q.b pimenta em grão
milho doce
q.b azeite
q.b feijão-verde
q.b. ervilhas
Cenoura(s)
Nabo(s)
q.b sal




Preparação:

1. Prepare o Roti de Peru conforme indicado na embalagem do mesmo.



2. Para o molho, junte a maionese, a mostarda e grãos de pimenta moídos, misturando bem até obter um creme homogéneo.



3. Sirva com uma salada juliana de milho, feijão verde, ervilhas, cenoura e nabo, cortados em pequenos pedaços. Tempere a gosto.

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